Premio Flaminio

Premio Flaminio 2017, vince la sfida lo chef 24enne Maikol Piccioni

Secondo classificato Vittorio Ottavi e terzo Michele Caporicci, menzione speciale alla giovanissima Sofia Minelli Trevi, 27 novembre 2017 – Con tortelli di passatelli di pane e olive taggiasche e passatina di melanzane arrostite, il 24enne

Premio Flaminio, Professione chef, l’Umbria scopre i suoi talenti
Premio Flaminio

Premio Flaminio, Professione chef, l’Umbria scopre i suoi talenti

Se l’Umbria nasconda giovani talenti dell’arte culinaria e se un extravergine D.O.P. Umbria 100% Moraiolo sia un ingrediente di facile o poco scontata interpretazione è la sfida lanciata da Irene Guidobaldi della Società Agricola Trevi Il Frantoio con Premio

Premio Flaminio

Premio Flaminio 2017: Cristina Bowerman approda in Umbria

“Da Cerignola a San Francisco a Trevi”… Cristina Bowerman approda in Umbria alla scoperta di giovani talentuosi chef Premio Flaminio 2017, il 27 novembre al ristorante Il Terziere di Trevi a tavola con una giuria